Paris'te bir manav varmış. O civarda sık sık bu manavdan alış veriş eden bir mösyö, yine bir alış veriş sırasında manava sormuş:

"Mösyö manav, her defasında dikkat ediyorum, hanımlara hitap ederken, bekarlara matmazel ve evlilere de madam diye hitap ediyor ve hiç yanlış yapmıyor, isabet kaydediyorsunuz. Oysa hepsini yakından tanımıyorsunuz. O zaman nasıl evli mi bekar mı olduklarını anlayıp buna göre matmazel ve madam diye hitap ediyorsunuz? Nedir bu işin sırrı?" Manav cevap vermiş:

- "Salatalıkları seçerken nasıl tuttuklarına dikkat ediyorum."